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Domaine Vincent Girardin Saint-Romain Vieilles Vignes 2020
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- Producteurs : Vincent Girardin
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Saint-Romain
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Fruits de mer, Poissons
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13 % vol
Les raisins proviennent de parcelles situées sur l'aire d'appellation Saint-Romain en Côte de Beaune. Ce vin est vif et offre en bouche une minéralité remarquable grâce au terroir en altitude depuis lequel les raisins sont cultivés.
ŒIL : Robe jaune dorée.
NEZ : Le nez est sur des notes de tilleul et de buis ainsi que des arômes minérales.
BOUCHE : La bouche est vive mais s'équilibre avec un beau moelleux au palais et d'agréables notes de fruits sur la longueur.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.
Idéal avec une volaille rôtie, une blanquette de veau ou encore un beau pâté en croûte.
Apéritifs
Fromages
Fruits de mer
Poissons
