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Château Branaire-Ducru 2011

Château Branaire-Ducru 2011

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AOC - Saint-Julien

Plus de détails

  • Producteurs : Château Branaire-Ducru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2011
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Saint-Julien
  • Accords mets-vin : Desserts, Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • Régions : Bordeaux
Description détaillée
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Présentation

Branaire Ducru, un des grands classiques de Saint-Julien classé Quatrième Grand cru en 1855.

Le château Branaire-Ducru, classé quatrième cru en 1855. Depuis 1988, le Château appartient à Patrick Maroteaux qui dirigeait auparavant la Sucrerie de Toury. Cet entrepreneur a considérablement modernisé ses équipements et s’est entouré à ses débuts des services de Philippe Dhalluin parti ensuite rejoindre la direction de Mouton-Rothschild.

Dégustation

ŒIL : Belle robe rubis sombre.

NEZ : Nez expressif et riche d'un fruit bien mûr. Des arômes de tabac et de cacao.

BOUCHE : Belle matière en bouche, les tanins sont fondus. La finale est complexe, des notes d'épices, de tabac ou encore de chocolat.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2026.

Accords Mets-vin

Idéal avec des volailles, viandes rouges et desserts au chocolat.

Desserts
Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille
Distinction
Bettane et Desseauve
16 /20
Jancis Robinson
16 /20
Le Figaro
93 /100
Robert Parker
92+ /100
Wine Spectator
92/100