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Plan de l'Homme Terrasses du Larzac Omega Habilis 2019

Plan de l'Homme Terrasses du Larzac Omega Habilis 2019

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AOC - Terrasses du Larzac
  • Producteurs : Plan de l'Homme
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2019
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Terrasses du Larzac
  • Accords mets-vin : Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
  • Cépages : Grenache, Carignan, Syrah
  • Régions : Languedoc-Roussillon
  • Degré d'alcool : 14,5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Le domaine du Plan de l'Homme, représentant 10 hectares de vignes au total, s'étend sur pas moins de six localités, sur la commune de Saint-Jean de la Blaquière.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge rubis aux reflets violets.

NEZ : Nez aux notes intenses de cassis et de griotte, avec une pointe de cannelle.

BOUCHE : Tanins denses et enveloppant, accompagné de notes de cuir et d'épices.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2029.

Accords Mets-vin

IIdéal avec des viandes cuites au barbecue, avec un tain de légumes aux épices ou encore avec des côtelettes d'agneau aux herbes de Provence.

Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Distinction