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Mas de Libian Khayyâm 2021
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- Producteurs : Mas de Libian
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Côtes du Rhône
- Particularité : Vin bio dynamie
- Accords mets-vin : Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges, Viandes blanches, Volaille
- Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Régions : Rhône
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
Ce vin offre des notes orientales et épicées. A laisser quelques années en cave ou, dans ses jeunes années, à carafer une à deux heures avant dégustation.
ŒIL : Belle robe profonde, presque noire.
NEZ : Un nez puissant et expressif, qui révèle des arômes de fruits noirs après passage en carafe.
BOUCHE : Bouche dense et longue sur les fruits noirs, avec des notes de poivre, de laurier et d'encens. Il est sans conteste le vin le plus chaleureux et épicé de la gamme.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.
Viandes mijotées, légumes épicés, écrasé de pommes de terre aux truffes noires.
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Viandes blanches
Volaille
