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Michel Redde Pouilly-Fumé Les Bois de Saint Andelain 2020
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- Producteurs : Michel Redde & Fils
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Pouilly-Fumé
- Accords mets-vin : Fruits de mer, Poissons, Plats en sauce
- Cépages : Sauvignon
- Régions : Loire
- Degré d'alcool : 15 % vol
Domaine historique de la Loire, comme nous le montre les quelques vignes de chasselas, qu'il possède encore, le domaine Michel Redde, désormais aux mains de son fils Thierry et ses deux petits-fils Sébastien et Romain, qui insuffle au vin les valeurs qu'il transmet. Cette propriété propose des vins de grande qualité, où le terroir se lit à chaque gorgé, qui se déclinent en différents terroirs, avec comme point commun des vins ni enzymés ni levurés, toujours parfaitement réalisés.
ŒIL : Dorée aux reflets citron.
NEZ : Silex au nez, pomme vert et pointe de fumé.
BOUCHE : Ronde, tout en équilibre avec les arômes frais et la pointe d'amer en fin de bouche.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2032.
Crabe, Homard, fruits de mer... Chaque note iodé se mariera à la perfection avec ce vin de gourmet !
Fruits de mer
Poissons
Plats en sauce
