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Château Brane Cantenac Rouge 2018
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- Producteurs : Château Brane-Cantenac
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Margaux
- Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
"Les millésimes exceptionnels sont habituellement des millésimes faciles tant pour le vigneron que pour le vinificateur. Pour 2018, les choix ont été cruciaux. A la vigne, la vigilance était de mise pour protéger la récolte et pour choisir la maturité parfaite tout en évitant la concentration. Au chai ça a été du cousu main avec plus de 80 lots différents. Cependant, ce qui a fait de 2018 un millésime comparable aux plus grands, c’est l’effet tampon d’un terroir exceptionnel. Les cabernets sauvignons qui font les trois quarts de l’assemblage du Grand Vin sont du niveau des grands millésimes précédents 2010, 2015 et 2016 pour ne citer que les derniers. Les merlots qui complètent ont atteint un niveau inégalé depuis 2005. Toute l’équipe de Brane-Cantenac est très fière de vous présenter ces vins dont la compréhension et la reconnaissance ne peuvent qu’augmenter dans l’avenir. "
Henri Lurton
ŒIL : Robe sombre et intense.
NEZ : Nez complexe, fin et puissant. Des notes de moka, d'épices et de cuir.
BOUCHE : Bouche moelleuse au départ, le vin gagne en richesse et en finesse sur une extraordinaire longueur.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : Dès 2025 et jusqu'en 2045.
Carré de porc poêlé, côtes d'agneau à la cheminée, gigot d'agneau au four.
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
JM Quarin
Le Figaro
Robert Parker
RVF
