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Château Clos de Bouard 2017

Château Clos de Bouard 2017

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AOC - Montagne Saint Emilion
  • Producteurs : Château Clos de Boüard
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Montagne Saint Emilion
  • Accords mets-vin : Plats en sauce, Fromages, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Régions : Bordeaux
  • Degré d'alcool : 14.5 % vol
Description détaillée
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Présentation

e Château Clos de Boüard s'étend sur 30 hectares sur la commune de Parsac et possède un sol argilo-calcaire. Aujourd'hui, il est dirigé par Coralie de Boüard de Laforest ainsi que de Hubert de Boüard de Laforest, un duo très talentueux.

Dégustation

ŒIL : La robe est profonde.

NEZ : Nez très aromatique sur des notes de fruits, de fumée et de chocolat.

BOUCHE : La bouche est structurée avec de beaux tanins ronds.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2032.

Accords Mets-vin

Idéal avec une pièce de bœuf rôtie en sauce aux champignons, avec une volaille farcie ou encore avec un plateau de fromage.

Plats en sauce
Fromages
Viandes rouges
Volaille
Distinction
Jancis Robinson
16.5 /20
Le Figaro
94 /100
Robert Parker
90 /100
Wine Spectator
88/100