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Château Maucaillou 2022 Primeur
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- Producteurs : Château Maucaillou
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Moulis
- Particularité : Vin primeur
- Accords mets-vin : Fromages, Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Régions : Bordeaux
Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2025. Les frais de port seront à régler avant livraison.
Le Château Maucaillou, construit en 1875, est l'un des plus anciens vignobles du Médoc. Si son nom lui vient de la contraction de "mauvais" et de "cailloux", il bénéficie toute fois d'une situation géographique remarquable. Situé entre Margaux et Saint Julien, au coeur du Haut-Médoc, son terroir a d'abord été jugé inadapté à la culture de céréales (entre autres !). Alors que pour la vigne... C'est tout simplement l'idéal !
Conditionnement : Caisse bois de 6 bouteilles.
ŒIL : Robe sombre, grenat profond aux reflets violets.
NEZ : Belle présence du nez, il s’ouvre sur des notes de panier de fruits noirs type cerise bigarreaux et mûres. De légères notes pâtissières apportées par le bois arrivent à l’aération. Le nez est gourmand , en équilibre avec le fruit.
BOUCHE : L’attaque est évolutive en bouche, franche et tonique. La structure tannique est équilibrée et élégante. Le vin tapisse la bouche, belle matière en finale avec des tanins présents et suaves . Des arômes de fruits noirs et de vanille.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : Dès 2025 et jusqu'en 2040.
Filet de bœuf aux morilles, pavé de thon à la plancha, épaule d'agneau au four.
Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
