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Domaine Vincent Girardin Meursault "Les Charmes Dessus" 2019
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- Producteurs : Vincent Girardin
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2019
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Meursault 1er Cru
- Accords mets-vin : Plats en sauce, Poissons, Fruits de mer, Viandes blanches
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
Située sur la commune du mondialement connu village de Meursault, la parcelle des "Charmes Dessus" prend ses racines à la frontière de celles de Puligny-Montrachet. C'est l'une des raisons qui expliquent ce caractère si unique, qui mêle la rondeur et le gras caractéristiques du Meursault, avec la tension bien connue des Puligny.
ŒIL : Robe jaune brillant.
NEZ : Le nez est gourmand et riche, mêlant miel, beurre et brioche toastée.
BOUCHE : La bouche mêle tenson à la caractéristique rondeur de l'appellation. La finale est d'une persistance incomparable.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2040.
A déguster avec des poissons, des crustacés ou encore avec des viandes blanches en sauce crémeuse.
Plats en sauce
Poissons
Fruits de mer
Viandes blanches
Robert Parker
