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Domaine Chantal Lescure Côte de Beaune "La Grande Châtelaine" 2021
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- Producteurs : Chantal Lescure
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Côte de Beaune
- Particularité : Vin Bio
- Accords mets-vin : Fromages, Poissons, Plats en sauce
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
La cuvée Côte de Beaune "La Grande Châtelaine" Blanc du domaine Chantal Lescure est issue d'une parcelle de 1.19 hectares de vignes plantées il y a 40 ans. Avec un rendement de 35-40hl/hectares sur un terroir argilo-calcaire,
ŒIL : Robe claire aux reflets or.
NEZ : e nez est sur des notes de de fruits du verger, de cire d'abeille avec une ponte légèrement boisée.
BOUCHE : La bouche est gourmande dès l'attaque avec de savoureuses notes de fruits blancs. La finale est ronde et délicate avec ses notes de miel et un boisé parfaitement fondu.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2029.
Idéal avec un plat de pâtes en sauce au fromage, avec un poisson gras comme du saumon ou du thon ou encore avec des fromages doux.
Fromages
Poissons
Plats en sauce
