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Domaine Marcel Deiss Alsace Berkem 2019

Domaine Marcel Deiss Alsace Berkem 2019

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AOC - Alsace
  • Producteurs : Domaine Marcel Deiss
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2019
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Demi-sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Alsace
  • Particularité : Vin bio dynamie
  • Accords mets-vin : Fromages, Plats en sauce, Poissons
  • Cépages : Riesling, Pinot Blanc, Gewurztraminer, Pinot Gris, Sylvaner, Muscat, Pinot Noir, Auxerrois, Chardonnay, Chasselas, Muscat Blanc, Muscat Rose, Muscat Ottonel, Savagnin Rose
  • Régions : Alsace
  • Degré d'alcool : 13.5 % vol
Description détaillée
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Présentation

La cuvée d'Alsace Blanc Berkem du domaine Marcel Deiss est élaborée à partir d'une complantation de cépages Alsaciens s'épanouissant sur un terroir calcaire. La conjugaison de ce terroir et des différents cépages permet l'obtention d'un vin demi-sec exotique et léger.

Dégustation

ŒIL : Robe jaune intense.

NEZ : Le nez est gourmand avec ses notes de coing, de poire et d'abricot.

BOUCHE : La bouche est ample et profonde avec ses saveurs de citron confit. La finale est persistante et douce.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2026.

Accords Mets-vin

Idéal avec des poissons en sauce, avec un foie gras poêlé ou encore avec du fromage persillé.

Fromages
Plats en sauce
Poissons
Distinction