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Maison Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint Jacques" 2018
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- Producteurs : Louis Jadot
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Gevrey-Chambertin 1er Cru
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Plats en sauce, Gibier
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
La parcelle de Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint Jacques" est propriété de seulement cinq vignerons. Située au début de la faille de la Combe de Lavaux, à la parfaite exposition au Sud-Est, cette appellation compte parmi les premiers crus les plus recherchés puisque le "Clos Saint Jacques" a été oublié du classement des Grands Crus.
ŒIL : Robe rouge aux reflets luisants.
NEZ : Le nez est sur des notes gourmandes de cerise avec une pointe de café et de cacao.
BOUCHE : La bouche mêle profondeur et fraîcheur. Les tanins sont délicats et apportent une structure remarquable à l'ensemble.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2038.
Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats de viande en sauce ou encore avec un civet de gibier.
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
