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Maison Louis Jadot Beaune 1er Cru "Les Avaux" 2016
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- Producteurs : Louis Jadot
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2016
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Beaune 1er Cru
- Accords mets-vin : Gibier, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Bourgogne
Le climat "Les Avaux" compte parmi les nombreux autres classés en premier cru de l'appellation Beaune. Cette parcelle se situe dans le prolongement du vallon de Bouze.
ŒIL : Robe rouge rubis profond.
NEZ : Le nez est gourmand avec ses agréables notes de fruits rouges et noirs comme la framboise, le cassis et la myrtille.
BOUCHE : La bouche est fruitée et dense. L'ensemble est complexe et les notes boisées subliment la strcuture.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2031.
Idéal avec un des côtelettes d'agneau, avec une caille rôtie ou encore avec un filet de chevreuil.
Gibier
Viandes rouges
Volaille
