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Domaine Tortochot Clos de Vougeot 2018 Magnum

Domaine Tortochot Clos de Vougeot Grand Cru 2018 Magnum

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AOC - Clos de Vougeot Grand Cru
  • Producteurs : Domaine Tortochot
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Magnum 1,5l
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Clos de Vougeot Grand Cru
  • Particularité : Vin Bio
  • Accords mets-vin : Viandes rouges, Plats en sauce, Gibier, Volaille, Viandes blanches
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13 % vol
Description détaillée
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Présentation

La cuvée de Clos de Vougeot du domaine Tortochot est ultraconfidentielle avec seulement 21.33 ares plantés.
Il est préférable de patienter une dizaine d'années pour profiter de tout le potentiel que ce vni a à offrir, surtout en format magnum.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge pourpre.

NEZ : Le nez est délicat et puissant à la fois. Il dégage de belles notes de petits fruits rouges et noirs.

BOUCHE : La bouche est encore ferme sur la jeunesse. L'équilibre est le qualificatif qui décrit le mieux ce vin remarquable.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2028 et jusqu'en 2058.

Accords Mets-vin

Idéal avec un chapon farci, avec des bouchées à la reine ou encore avec un filet de cerf.

Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
Volaille
Viandes blanches
Distinction