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Domaine de Gramenon Côtes du Rhône "Contre Couleur" 2019
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- Producteurs : Gramenon
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Côtes du Rhône
- Particularité : Vin Bio
- Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Grenache
- Régions : Rhône
- Degré d'alcool : 13 % vol
La Cuvée Contre Couleur 2019 du domaine Gramenon incarne un Côtes du Rhône exceptionnel, élaboré spécifiquement à partir de vignes de Syrah âgées de 70 ans et cultivées selon les principes de la biodynamie. Cette cuvée automnale est produite en quantité restreinte, uniquement lorsque la qualité du millésime le permet, en faisant ainsi un produit rare sur le domaine.
Ce magnifique Côtes du Rhône, principalement élaboré à partir de grenache, présente un nez séduisant, frais et extrêmement complexe, où se mêlent de manière harmonieuse les arômes de fruits rouges et noirs avec des nuances épicées délicates. En bouche, cette création se distingue par son élégance et son harmonie, dévoilant une puissance parfaitement équilibrée, une caractéristique distinctive de la maison Gramenon.
ŒIL : Robe pourpre intense.
NEZ : Le nez est frais, complexe, sur les fruits rouges et noirs accompagnés d'une pointe d'épice.
BOUCHE : En élégance, en puissance, en équilibre, une parfaite harmonie en bouche.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.
Accompagnera merveilleusement une côte de boeuf de l'Aubrac et une merveilleuse poêlée de champignons.
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges
Volaille
