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Château Lynch-Bages 2015

Condition: New product

AOC - Pauillac

Plus de détails

Producteurs : Château Lynch-Bages
Couleur : Rouge
Millésime : 2015
Contenance : Bouteille 75cl
Typologie : Vin Sec
Classification : AOC
Appellation : Pauillac
Accords mets-vin : Gibier, Viandes rouges, Plats en sauce, Plats épicés
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Régions : Bordeaux

Description détaillée

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Présentation

Le millésime 2015 se distingue par deux aspects majeurs qui le propulsent au rang de grand cru : une concentration remarquable des raisins et une maturité exceptionnelle des tanins. Les vendanges au Château Lynch-Bages se sont globalement déroulées dans des conditions optimales. Malgré une teneur parfois élevée en sucre dans les raisins, les fermentations alcooliques se sont achevées rapidement, laissant place à des vins présentant une faible acidité volatile. Les macérations post-fermentaires qui ont suivi ont ajouté du gras et du volume à des vins déjà équilibrés, permettant ainsi aux arômes de révéler toute leur complexité. Le millésime 2015 se distingue par sa richesse, sa maturité, son velouté et offre dès maintenant des tanins délicats.