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Hospices de Beaune Beaune 1er Cru Cuvée Dames Hospitalières 2023 Primeur
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- Producteurs : Hospices de Beaune
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2023
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Beaune 1er Cru
- Particularité : Vin primeur
- Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Volaille
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Bourgogne
150,00 €
TTCTTC
la bouteille soit, 150,00 € l'unité
12 bouteilles disponiblesCe vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2025. Les frais de port seront à régler avant livraison.
Cette cuvée porte le nom des religieuses qui s’occupèrent des malades dès la fondation des Hospices en 1443, certaines ayant même effectué d’importants legs à l’institution. Originaires de Saint-Omer dans le Nord de la France, les Sœurs avaient suivi leur formation à l’Hospice de Valenciennes, situé à la frontière franco-belge actuelle. La Cuvée est constituée intégralement de vignobles de Premier Cru, principalement Les Bressandes (où toutes les vignes datent de 1985, ou avant), la Mignotte et Les Teurons.
ŒIL : Robe pourpre intense.
NEZ : Floral et généreux.
BOUCHE : Croquant en bouche, avec les fruits et les nuances qui l'anime.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2028 et jusqu'en 2048.
A déguster avec un parmentier de canard ou encore un bœuf bourguignon.
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Volaille
