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12 bouteilles disponiblesCe vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2025. Les frais de port seront à régler avant livraison.
Cette Cuvée découle du legs du Premier Cru Beaune-Grèves par Pierre Floquet en 1997. Depuis la création de la cuvée en 2004, les Hospices entretiennent 0,75 hectares répartis en deux parcelles. L'âge des vignes est évalué à environ 35 ans. Une partie de ces vignes se situe côte-à-côte, tandis que l'autre se trouve juste au-dessus du centre des célèbres vignobles du Premier Cru Les Grèves.
ŒIL : Robe pourpre intense.
NEZ : Très expressif sur les framboises.
BOUCHE : Bouche linéaire, belle expression du terroir avec une agréable amplitude.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2028 et jusqu'en 2048.
Se mariera parfaitement avec des brochettes de canard, du gibier à plume ou encore un poulet en sauce moutarde.