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Primeur Hospices de Beaune Beaune 1er Cru Les Grèves Cuvée Pierre Floquet 2023 Primeur

Hospices de Beaune Beaune 1er Cru "Les Grèves" Cuvée Pierre Floquet 2023 Primeur

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AOC - Beaune 1er Cru
  • Producteurs : Hospices de Beaune
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Beaune 1er Cru
  • Particularité : Vin primeur
  • Accords mets-vin : Fromages, Gibier, Plats en sauce, Volaille
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
Description détaillée
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Présentation

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2025. Les frais de port seront à régler avant livraison.

Cette Cuvée découle du legs du Premier Cru Beaune-Grèves par Pierre Floquet en 1997. Depuis la création de la cuvée en 2004, les Hospices entretiennent 0,75 hectares répartis en deux parcelles. L'âge des vignes est évalué à environ 35 ans. Une partie de ces vignes se situe côte-à-côte, tandis que l'autre se trouve juste au-dessus du centre des célèbres vignobles du Premier Cru Les Grèves.

Dégustation

ŒIL : Robe pourpre intense.

NEZ : Très expressif sur les framboises.

BOUCHE : Bouche linéaire, belle expression du terroir avec une agréable amplitude.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2028 et jusqu'en 2048.

Accords Mets-vin

Se mariera parfaitement avec des brochettes de canard, du gibier à plume ou encore un poulet en sauce moutarde.

Fromages
Gibier
Plats en sauce
Volaille
Distinction