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Château Margaux 1999
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- Producteurs : Château Margaux
- Couleur : Rouge
- Millésime : 1999
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Margaux
- Accords mets-vin : Plats en sauce, Viandes rouges, Volaille
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- Régions : Bordeaux
Le millésime 1999 a connu des conditions climatiques variables selon les saisons mais qui n'ont pas posé trop de difficultés.
Le Château Margaux 1999 commence à révéler tout le potentiel qu'un Grand Cru de ce rang a à offrir même s'il pourra s'oublier encore plusieurs années en cave.
ŒIL : Robe rubis aux reflets orangés.
NEZ : Le nez est complexe et délicat avec des notes de cerise, de framboise et des nuances d'épices et de tabac.
BOUCHE : La bouche et élégante avec une texture soyeuse. Le boisé est parfaitement fondu et la finale infiniment délicieuse.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2049.
Idéal avec un canard rôti au foie gras, avec un carré d'agneau ou encore avec une côte de bœuf accompagnée d'une sauce aux morilles.
Plats en sauce
Viandes rouges
Volaille
Jancis Robinson
Robert Parker
Wine Spectator
