Le Clos Privé
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Domaine Henri Boillot Echézeaux 2020

Domaine Henri Boillot Echézeaux 2020

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AOC - Échezeaux Grand Cru
  • Producteurs : Henri Boillot
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Échezeaux Grand Cru
  • Accords mets-vin : Viandes rouges, Viandes blanches, Fromages
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Bourgogne
  • Degré d'alcool : 13 % vol
Description détaillée
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Présentation

Rares sont les vignerons réputés tant pour leurs vins blancs que rouges. Le domaine Henri Boillot, situé dans le somptueux village de Meursault, parvient à produire des vins précis et élégants tant d'une robe dorée que rubis, en Côte de Beaune comme en Côte de Nuits.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge rubis.

NEZ : Le nez est sur des notes d'épices, de sous-bois et de pruneau.

BOUCHE : La bouche est ronde et, gourmande et balancée par une belle structure tannique.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2045.

Accords Mets-vin

Idéal avec une belle viande rouge, avec du porc braisé ou encore avec des fromages de caractère.

Viandes rouges
Viandes blanches
Fromages
Distinction