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Les Garanties
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La cuvée d'Alsace Rotenberg Schoffweg "Le Chemin des Brebis" du domaine Marcel Deiss est élaborée à partir d'une complantation de Riesling, de Pinots, de Muscat et de Chasselas. Cette cuvée dégage des notes très grasses mais parfaitement intégrées et équilibrées.
ŒIL : Robe aux reflets vifs.
NEZ : Le nez est sur des notes de fruits à chair, de miel et de vanille.
BOUCHE : La bouche est précise et élégante avec un gras très présent masi parfaitement intégré et balancé par une finale plus vive.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2035.
Idéal avec des ravioles aux escargots, avec des volailles en sauce crémée ou encore avec de la tome de brebis.