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Domaine Marcel Deiss Alsace Schoffweg "Le Chemin des Brebis" 2020
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- Producteurs : Domaine Marcel Deiss
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2020
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Alsace
- Particularité : Vin bio dynamie
- Accords mets-vin : Fromages, Volaille, Plats en sauce
- Cépages : Riesling, Pinots, Muscat, Chasselas
- Régions : Alsace
- Degré d'alcool : 14 % vol
La cuvée d'Alsace Rotenberg Schoffweg "Le Chemin des Brebis" du domaine Marcel Deiss est élaborée à partir d'une complantation de Riesling, de Pinots, de Muscat et de Chasselas. Cette cuvée dégage des notes très grasses mais parfaitement intégrées et équilibrées.
ŒIL : Robe aux reflets vifs.
NEZ : Le nez est sur des notes de fruits à chair, de miel et de vanille.
BOUCHE : La bouche est précise et élégante avec un gras très présent masi parfaitement intégré et balancé par une finale plus vive.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2035.
Idéal avec des ravioles aux escargots, avec des volailles en sauce crémée ou encore avec de la tome de brebis.
Fromages
Volaille
Plats en sauce
