Le Clos Privé
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Ange Rouge 2020 domaine de l'Ecu

Ange Rouge 2020 domaine de l'Ecu

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Vin de France - Vin de France
  • Producteurs : Domaine de l'Ecu
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : Vin de France
  • Appellation : Vin de France
  • Particularité : Vin bio dynamie
  • Accords mets-vin : Plats végétaux, Viandes rouges, Volaille
  • Cépages : Pinot Noir
  • Régions : Loire
  • Degré d'alcool : 11.5 % vol
Description détaillée

38,80 €

TTC

la bouteille soit, 38,80 € l'unité

2 bouteilles disponibles
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Présentation

La cuvée Ange est élaborée à partir de 100% de Pinot Noir.

Vinification : Cuvaison de 7 à 10 jours, vendanges entières selon le millésime, fermentation 100% levures indigènes.
Elevage : 12 à 18 mois en amphores.

Dégustation

ŒIL : Robe rouge rubis.

NEZ : Le nez est délicat avec de belles notes florales.

BOUCHE : La bouche est soyeuse et complexe, avec des notes de fruits rouges bien mûrs, de violette et d'épices.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2030.

Accords Mets-vin

Idéal avec un filet de poulet à l'ail et au thym, avec un risotto de champignons ou encore avec une belle pièce de boeuf grillée.

Plats végétaux
Viandes rouges
Volaille
Distinction