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Vougeot 1er Cru "Les Petits Vougeot" Rouge 2021 domaine Bertagna
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- Producteurs : Bertagna
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Vougeot 1er Cru
- Particularité : Vin Bio
- Accords mets-vin : Fromages, Plats végétaux, Viandes rouges
- Cépages : Pinot Noir
- Régions : Bourgogne
- Degré d'alcool : 13.5 % vol
Terroir : superficie de 2,67 hectares sur la commune de Nuits-Saint-Georges.
Vinification : éraflage, macération de 19 à 21 jours avec remontage et pigeage.
Elevage : Elevage de 15 à 18 mois en fûts dont 50% de fûts neufs.
ŒIL : Robe rouge aux reflets rubis.
NEZ : Le nez est profond et riche avec de belles notes de fruits, d'épices et de réglisse.
BOUCHE : La bouche est fine et délicate avec une belle rondeur sur la finale.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2025 et jusqu'en 2036.
Idéal avec un risotto aux girolles, avec un carré d'agneau ou avec des fromages de caractère.
Fromages
Plats végétaux
Viandes rouges
