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Colore 2021 Bibi Graetz
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- Producteurs : Bibi Graetz
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : IGT
- Appellation : Toscana IGT
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Fromages
- Cépages : Sangiovese
- Régions : Vins étrangers
- Degré d'alcool : 14 % vol
Bibi Graetz est un domaine viticole italien renommé, situé en Toscane. Fondé par le vigneron éponyme, Bibi Graetz, il est réputé pour produire des vins de haute qualité, notamment des super-toscans, en utilisant des méthodes traditionnelles et une approche innovante. Le domaine se distingue par ses vignobles bien entretenus, son engagement envers la durabilité et sa passion pour l'expression authentique du terroir toscan.
La cuvée "Colore" est issue de très vieilles vignes de Sangiovese âgées de plus de 80 ans.
ŒIL : Robe claire et limpide.
NEZ : Le nez est sur des petits fruits mûrs, de sauge et de poivre blanc.
BOUCHE : La bouche est légère et intense à la fois avec une sublime finale.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2041.
Idéal avec une pièce de viande rouge rôtie, avec des côtes d'agneau rôties ou encore avec des fromages doux.
Viandes rouges
Fromages
Robert Parker
