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Les Garanties
ŒIL : Robe colorée d’un beau pourpre.
NEZ : Bouquet somptueux aux arômes de cassis, de vanille et de chocolat.
BOUCHE : Au palais, un vin dense et puissant, d’une grande intensité et d’une grande pureté.
TEMPERATURE : 16 à 18
CONSERVATION : A boire de suite ou à conserver de 5 à 6 ans.
A déguster avec entrecôte à la bordelaise, cuisse de confit de canard aux cèpes, carré d'agneau aux morilles.