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Château Haut Brion Grand Cru Classé 2005

Château Haut Brion Grand Cru Classé 2005

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  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2005
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Accords mets-vin : Plats en sauce, Viandes rouges
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Régions : Bordeaux
  • Degré d'alcool : 14 % vol
Description détaillée
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Présentation

Dégustation

ŒIL : Robe rubis pourpre foncé.

NEZ : Grande richesse aromatique avec des notes fumées.

BOUCHE : Vin d’une grande profondeur, des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Vin de grande garde.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.

CONSERVATION : A boire dés maintenant mais peut se conserver jusqu'à 30 ans pour ce millésime d'exception.

Accords Mets-vin

Ce millésime épouse à merveille une côte de boeuf grillée, une épaule d'agneau caramélisée. Il relèvera ses notes de fruits rouges sur un fromage de brebis accompagné d'une excellente confiture de cerise.

Plats en sauce
Viandes rouges
Distinction
Jancis Robinson
18+ /20
Robert Parker
98 /100