Le Clos Privé
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Monthélie 1er Cru Les Barbières

Monthélie 1er Cru Les Barbières

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  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2008
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Classification : AOC
  • Cépages : Pinot Noir
Description détaillée
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Présentation

Dégustation

ŒIL : Vin à la robe rubis intense et lumineuse.

NEZ : Nez flatteur aux notes de cerise, de mûre, de cassis et d’épices.

BOUCHE : En bouche, des tanins adoucis par un gras harmonieux. Belle persistance aromatique.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18

CONSERVATION : A apprécier dès maintenant et dans les 10 prochaines années.

Accords Mets-vin

Il conviendra parfaitement sur des mets tels qu’un pigeon aux épices, un magret de canard, une souris d’agneau, une caille farcie,… ou encore des fromages de caractère comme l’Epoisses, Munster, Pont-l’Evêque,…

Distinction