Le Clos Privé
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Côte de Brouilly Cuvée Zacharie

Côte de Brouilly Cuvée Zacharie

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  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2008
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Classification : AOC
  • Appellation : CÔTE DE BROUILLY
  • Cépages : Gamay
  • Degré d'alcool : 13 % vol
Description détaillée
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Présentation

Dégustation

ŒIL : Jolie robe aux reflets rouge cerise.

NEZ : Nez aux arômes de fruits noirs, cerise et myrtille.

BOUCHE : Belle tension avec un bel équilibre. On retrouve des arômes de fruits mûrs qui lui confère une belle complexité.

Service-Garde

TEMPERATURE : 15 à 16

CONSERVATION : A boire de suite et à conserver de 5 à 6 ans.

Accords Mets-vin

Il se marie parfaitement bien avec des viandes rouges rôties ou en sauce telles que boeuf - voire boeuf bourguignon -, agneau et avec la plupart des fromages de Bourgogne.

Distinction
Bettane et Desseauve
16,5 /20