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Les Garanties
ŒIL : Robe pourpre intense.
NEZ : Arômes associant le cassis, la prune ou la groseille à des notes finement vanillées.
BOUCHE : L’attaque est particulièrement ample et ronde avec des tanins denses et bien fondus.
TEMPERATURE : 16 à 18
CONSERVATION : A boire de suite et à conserver de 6 à 10 ans. Bon potentiel de garde pour ce vin.
Charcuterie, gibiers, grillades, cuisine assez relevée.