Le Clos Privé
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CHÂTEAU CLARKE Baron Edmond de Rothschild

CHÂTEAU CLARKE Baron Edmond de Rothschild

New product

  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2006
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Classification : AOC
  • Degré d'alcool : 13.5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Dégustation

ŒIL : Une robe d’un pourpre intense brodée de liserés violines.

NEZ : Une expression tout en fraîcheur dans laquelle se déploie un bouquet aromatique de fruits noirs (prunes, cassis) subtilement boisé (cèdre, vanille, cacao) et épicé (clou de girofle).

BOUCHE : L’attaque se montre fraîche et franche. Elle est suivie d’une extraordinaire puissance tannique qui donne toute l’intensité et la puissance aux fruits.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 18

CONSERVATION : A déguster dès maintenant ou à conserver encore 10 ans

Accords Mets-vin

Bécasse aux cèpes, cailles aux raisins, chapon farci au foie gras, garbure, côte de bœuf marchand de vin, papillote croustillante au camembert, St nectaire.

Distinction
Bettane et Desseauve
16 /20