Le Clos Privé
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Arômes de Pavie second vin de Château Pavie

Arômes de Pavie second vin de Château Pavie

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  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2007
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Classification : AOC
Description détaillée
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Présentation

Dégustation

ŒIL : Robe dense aux reflets violacés

NEZ : Nez intense et complexe (fruits noirs et épices douces),l'ensemble révèle une grande maturité du raisin.

BOUCHE : En bouche, opulence et volume rehaussé par une certaine fraîcheur, finale marquée par des tanins denses.

Service-Garde

TEMPERATURE : 16 à 17

CONSERVATION : Déjà très bon aujourd'hui, il s'assouplit dans les 6 à 8 années à venir.

Accords Mets-vin

Cuissot de marcassin,faisan aux noix,plats aux truffes,tournedos sauce Périgueux,cèpes à la bordelaise.

Distinction