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ŒIL : Robe rouge cerise.
NEZ : Nez discret et séduisant sur les fruits rouges mûrs.
BOUCHE : Bouche aux tanins doux et racés, avec beaucoup de complexité et de longueur.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2025.
Délicieux avec un lapin aux olives, un bœuf bourguignon mais aussi une tartiflette.