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Château d'Yquem 1er Grand cru classé 2018 Demi-Bouteille

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AOC - Sauternes

Plus de détails

  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Demi-bouteille 37,5cl
  • Typologie : Vin Moelleux
  • Classification : AOC
  • Appellation : Sauternes
  • Accords mets-vin : Desserts, Fromages
  • Cépages : Sauvignon Blanc, Sémillon
  • Régions : Bordeaux
  • Degré d'alcool : 13,5 % vol
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Présentation

Une très belle réussite malgré une météo toujours stressante. La main de l’homme a été déterminante en 2018, dans les façons et les soins à la vigne comme à la vendange, avant que le coup de baguette magique de la pourriture noble de fin octobre ne récompense tous ces efforts.

Conditionnement : Caisse bois de trois demi-bouteilles.

Dégustation

ŒIL : Robe d'un joli doré.

NEZ : Au nez se révèlent des arômes d'abricot, d'ananas et de mangue verte.

BOUCHE : En bouche, on découvre un vin vibrant et rafraîchissant avec différentes vagues de saveurs minérales, fruitées, épicées... Un très grand vin !

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : A déguster dès aujourd’hui, idéal à conserver quelques décennies…

Accords Mets-vin

Idéal avec un foie gras en terrine ou poêlé, avec un dessert (salade de fruits, charlotte aux pommes, tarte à l'ananas...).

Desserts
Fromages
Distinction