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Les Garanties
C’est au cœur de la plus longue cave à liqueur du monde, à Voiron, que les Pères chartreux ont tenu à pérenniser le vieillissement d’une liqueur nommée « Liqueur du foudre N°147 ».
Assemblage de liqueurs Chartreuses jaunes et vertes, cette création résulte d’un savant équilibre entre la finesse et la fougue des 49°. Elle s’inscrit dans la durée et symbolise le lien fort qui unit la liqueur à la ville de Voiron depuis tant d’années. Cet assemblage, régulièrement réalisé, achève son vieillissement dans le Foudre N° 147.
ŒIL : Limpide.
NEZ : Très expressif.
BOUCHE : Légèrement plus forte que la jaune, cette liqueur reste d'une grande finesse.
TEMPERATURE : -10 à 5 degrés.
CONSERVATION : Infinie.
Pour faire ressortir les arômes, la Chartreuse se consomme avec des glaçons. Traditionnellement, elle est considérée comme un digestif, mais de plus en plus de connaisseurs la dégustent aussi en cocktails.