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Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2005

Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2005

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AOC - Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2005
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Effervescent, Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Champagne
  • Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Poissons, Volaille
  • Cépages : Chardonnay
  • Régions : Champagne
  • Degré d'alcool : 11 % vol

134,90 €

TTC

la bouteille soit, 134,90 € l'unité

Présentation

2005, un hiver froid et sec, un printemps calme et doux, un été chaud et humide mais une très belle fin de saison.
100% Chardonnay. Raisins cueillis le 22 Septembre 2005.
4.912 bouteilles et 300 magnums. Mise en bouteille le 20 Juin 2006. Dégorgement en Février 2015.

Dégustation

ŒIL : Belle robe pâle et dorée.

NEZ : Nez frais et complexe sur la vanille et le brioché, avec des notes de citron.

BOUCHE : Bouche minérale et longue, elle possède une salinité qui vient contrebalancer la richesse du vin.

Service-Garde

TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.

CONSERVATION : Dès maintenant et jusqu'en 2026.

Accords Mets-vin

Brie aux truffes, coquilles saint jacques à la bretonne, foie gras mi-cuit.

Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Volaille
Distinction
Robert Parker
92-94 /100