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Hospices de Colmar Pinot Gris 2015
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2015
- Contenance : Bouteille 75cl
- Classification : AOP
- Appellation : Alsace
- Accords mets-vin : Charcuterie, Fromages, Fruits de mer, Plats en sauce, Plats épicés, Poissons, Viandes blanches
- Cépages : Pinot Gris
- Régions : Alsace
- Degré d'alcool : 12.5 % vol
Le Pinot Gris “Hospices de Colmar” issu de vieilles vignes d’une moyennes d’âge de plus de 25ans développe des arômes fumés, mêlés à des senteurs de fruits exotiques. Corsé et capiteux, rempli de noblesse, ce vin est délicat, tout en finesse avec une attaque agréablement douce, généreuse et chaleureuse au palais.
ŒIL : La robe est jaune paille dorée.
NEZ : Le nez développe des arômes fumés, mêlés à des senteurs de fruits exotiques.
BOUCHE : La bouche est corsée remplie de noblesse tout en finesse avec une attaque agréablement douce. Vin délicat.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : 5 à 7 ans
A déguster avec une cuisine exotique (poulet thaï) ou sur un plateau de fromages forts.
Charcuterie
Fromages
Fruits de mer
Plats en sauce
Plats épicés
Poissons
Viandes blanches
