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La Demoiselle de Sociando 2015
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2015
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Haut-Médoc
- Accords mets-vin : Fruits de mer, Poissons, Viandes blanches, Volaille
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 13 % vol
Le vin tire son nom de la « demoiselle », une espèce de libellule qui vit dans le Médoc. Légèreté et élégance sont deux qualificatifs qui caractérisent le vin et l’insecte.
L’élevage de la Demoiselle de Sociando-Mallet se fait pour majeure partie en cuve, de manière à conserver à ce vin la fraîcheur et le fruité venant du merlot, qui le rendent facile et agréable à boire dès ses jeunes années.
ŒIL : a
NEZ : e
BOUCHE : a
TEMPERATURE : 6
CONSERVATION :
d
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Volaille
