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0 bouteille disponibleFinesse, élégance, longueur, rigueur et énergie… un bel élevage pour porter ces grandes qualités !
ŒIL : La robe est intense.
NEZ : Le nez offre des notes de fruits et de fleurs comme la violette.
BOUCHE : La bouche est puissante et charpentée mais elle reste élégante.
TEMPERATURE : 16-17 degrés.
CONSERVATION : A déguster pendant les dix prochaines années.
Il s’allie à toutes viandes et gibiers avec grande classe. Il s’associe de bon cœur aux fromages.