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Domaine Fernand et Laurent Pillot Chassagne-Montrachet 2018
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Chassagne-Montrachet
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fromages, Poissons
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Bourgogne
A la fin du repas osez le Chassagne-Montrachet blanc avec un fromage. Le Chèvre, le Fromage de Cîteaux, les fromages à pâtes molles se marient avec brio avec le fruité et le gras de ce vin blanc.
ŒIL : Jaune aux reflets or.
NEZ : Des arômes de fruits blancs sur des notes finement boisées.
BOUCHE : Un vin aux lignes harmonieuses. Sa chair est ronde, son corps montre un caractère chaleureux.
TEMPERATURE : 14 degrés.
CONSERVATION : A déguster entre 2020 et 2026.
Le Chassagne-Montrachet blanc s'associe parfaitement avec des poissons cuisinés, avec des noix de Saint-Jacques, ou avec des crustacés. Il peut tout aussi bien se déguster jeune à l'apéritif.
Apéritifs
Fromages
Poissons
