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Ce Château est un grand domaine de 100 hectares,situé dans la région Angevine à la limite du saumurois sur les communes de Nueil-sur-Layon, Passavant-sur-Layon, Cléré-sur-Layon et Vaudelnay.
ŒIL : Robe rose, assez intense.
NEZ : Expressif aux notes de fruits rouges, fraise écrasée, notes de tilleul.
BOUCHE : Attaque souple, fraîche, bon équilibre en bouche, on retrouve les notes florales et fruitées. Final harmonieux, frais et agréable.
TEMPERATURE : 10 degrés.
CONSERVATION : A déguster dans les deux ans.
Apéritif, crudité, charcuterie et les desserts, particulièrement les tartes aux fruits.