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Domaine Trimbach Sylvaner 2018

Domaine Trimbach Sylvaner 2018

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AOC - Alsace

Plus de détails

  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Typologie : Vin Sec
  • Classification : AOC
  • Appellation : Alsace
  • Accords mets-vin : Fruits de mer, Charcuterie, Viandes blanches, Poissons, Volaille
  • Cépages : Sylvaner
  • Régions : Alsace
  • Degré d'alcool : 14.5 % vol
Description détaillée
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Présentation

Vin sec et léger qui séduit par son fruité frais et typé. Très petite production en viticulture raisonnée sur de vieilles vignes de Ribeauvillé.

L’origine viticole de la Maison Trimbach remonte à 1626.

Depuis lors, douze générations de vinificateurs rigoureux dévoués à la passion des vins d’Alsace n’ont eu de cesse de se distinguer par la qualité et l’authenticité de leurs vins, de développer patiemment, de père en fils, une solide réputation.

Dégustation

ŒIL : Jaune claire aux reflets verts.

NEZ : Frais aux arômes de fleurs d’acacia, une pointe fruitée qui se décline autour de fruits blancs.

BOUCHE : Souple, gouleyante, sensation de fraîcheur persistante.

Service-Garde

TEMPERATURE : 8 à 10 degrés.

CONSERVATION : 5 à 6 ans.

Accords Mets-vin

A déguster avec des fruits de mer, des poissons grillés, de la charcuterie ou une choucroute traditionnelle d’Alsace.

Fruits de mer
Charcuterie
Viandes blanches
Poissons
Volaille
Distinction