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Champagne Agrapart Minéral Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2014
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- Couleur : Blanc
- Millésime : 2014
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec, Effervescent
- Classification : AOC
- Appellation : Champagne Grand Cru
- Accords mets-vin : Apéritifs, Fruits de mer, Desserts
- Cépages : Chardonnay
- Régions : Champagne
- Degré d'alcool : 12,5 % vol
Toujours millésimée, cette cuvée est issue de parcelles choisies (Bionnes à CRAMANT et Champbouton à AVIZE) pour leur même profil géologique.
Un sol mince tout de suite sur la craie.
Précise, sapide et saline Minéral nous offre la dimension crayeuse de son terroir.
Dégorgement 2 mois avant la vente et dosage limité à 3 grammes de sucre / litre.
ŒIL : Elégante, dorée limpide et brillante.
NEZ : Aguicheur, complexe, sur les fruits à coque, le beurre et le pain chaud.
BOUCHE : Belle matière en bouche, bulle très fine et élégante, une belle complexité tout en longueur.
TEMPERATURE : 9 à 11 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui ou à garder quelques années en cave.
Idéal à l'apéritif, il accompagnera également très bien les huîtres et autres fruits de mer.
Apéritifs
Fruits de mer
Desserts
Robert Parker
RVF
