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Château de Beaucastel Côtes du Rhône Coudoulet rouge 2018
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- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Côtes du Rhône
- Particularité : Vin bio dynamie
- Accords mets-vin : Viandes blanches, Fromages, Plats en sauce, Viandes rouges
- Cépages : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
- Régions : Rhône
- Degré d'alcool : 14.5 % vol
Le millésime 2018 se caractérise par des conditions climatiques exceptionnelles. La floraison se déroulaient dans les meilleures conditions, avec une sortie de raisins historiquement abondante pour la saison. De cette aubaine, Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault ont su présenter une fois en verre une belle robe rouge rubis aux reflets brillants et offrent un nez puissant aux notes de fruits rouges, d’épices et de garrigue. D’une grande finesse, la bouche est ample et soyeuse avec des tanins veloutés et des arômes fruités, de chocolat et de thym.
Ce panaché sensoriel est surmonté par une belle longueur en finale, donnant toute sa profondeur à ce vin.
ŒIL : Belle robe rouge rubis aux reflets brillants.
NEZ : Notes de fruits rouges, épices.
BOUCHE : Ample, soyeuse avec des tanins veloutés et des arômes fruités.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : Dès maintenant et jusqu'en 2030.
Poulet rôti, gratins, côte de bœuf.
Viandes blanches
Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
Robert Parker
