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0 bouteille disponibleAnne & Jean-François Ganevat ont largement contribué à la notoriété des vins du Jura ! De par leurs techniques de vinification acquises en Bourgogne, ils élèvent des vins d’une précision, d’une concentration et d’une originalité exceptionnelles. Le domaine est conduit en agriculture biologique et en biodynamie.
ŒIL : Une robe cerise.
NEZ : Nez frais sur les fruits rouges frais, fraise des bois, framboise... léger.
BOUCHE : La bouche possède une structure fine, une petite acidité mais principalement sur le fruit.
TEMPERATURE : De 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : Dès à présent et jusqu'en 2026.
Idéal avec de la charcuterie, de la viande rouge, ou encore de la volaille.