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0 bouteille disponibleEmmanuel Giboulot est réputé pour ses convictions et son engagement envers l'agriculture biologique et biodynamique. Il perpétue le travail engagé par son père, Paul Giboulot, pionnier de la viticulture biologique dès les années 1970.
ŒIL : Robe rouge.
NEZ : Nez sur les fruits rouges frais, fraise des bois, framboise... intense.
BOUCHE : Bouche élégante, longue et gourmande.
TEMPERATURE : 10 à 12 degrés.
CONSERVATION : Dès à présent et jusqu'en 2026.
Ce vin est à déguster sur des charcuteries, pâtés en croûte, fromages de type raclette, comté ou chèvre affiné. L’association avec des poissons grillés peut s’avérer surprenante.