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Château de Camensac 2021
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- Producteurs : Château de Camensac
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Haut-Médoc
- Accords mets-vin : Plats en sauce, Viandes rouges, Fromages
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Régions : Bordeaux
- Degré d'alcool : 12.5 % vol
Le Château de Camensac est né au 18e siècle. Il a été classé 5e Grand Cru dès 1855 et s'inscrit aujourd'hui comme un domaine de grande qualité avec un excellent rapport qualité-prix.
Le terroir du château regroupe 25 hectares de vignes implantées sur deux types de sols (graves günziennes et graves villefranchienne), ce qui donne ses caractéristiques aux vins du domaine.
ŒIL : Robe grenat intense et brillante.
NEZ : Nez sur les fruits rouges avec des notes de rose fraîche.
BOUCHE : La bouche est structurée avec un très joli grain, un volume ample et une pointe de salinité. Finale sur la cerise noire très mûre.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster à partir de 2025 et jusqu'en 2040.
Idéal avec des pâtes aux truffes, avec un gigot d'agneau ou encore avec un plateau de fromage.
Plats en sauce
Viandes rouges
Fromages
Bettane et Desseauve
Jancis Robinson
Le Figaro
Robert Parker
