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Thibault Liger Belair Moulin à Vent « Vieilles Vignes » 2018
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- Producteurs : Thibault Liger Belair - Domaine des Pierres Roses
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2018
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Moulin à Vent
- Accords mets-vin : Apéritifs, Charcuterie, Fromages, Gibier, Plats en sauce, Plats épicés
- Cépages : Gamay
- Régions : Beaujolais
L'exposition de la parcelle par rapport au vent est idéale et les vignes datent des années 1910-1955.
ŒIL : Joli rouge grenat.
NEZ : Belle expression des fruits rouges, arômes purs et fins.
BOUCHE : Belle structure et longueur en bouche, qui lui permettra de vieillir à la perfection.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025.
A déguster avec une volaille en sauce ou encore un gibier rôti.
Apéritifs
Charcuterie
Fromages
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
