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Le Clos l'Eglise dispose de 5,90 hectares de merlot et de cabernet franc plantés sur des sols argilo-graveleux. Aujourd'hui la culture des vignes est dirigée par Hélène Garcin et Patrice Levêque qui souhaitent donner le meilleur de ce qu’ils ont à offrir. Chose, une fois de plus réussie, avec ce millésime 2022.
Conditionnement : Caisse bois de 6 bouteilles.
ŒIL : La robe est sombre aux reflets violets.
NEZ : Le nez dévoile des notes de fruits (mûre et cassis) ainsi que de réglisse et de chocolat.
BOUCHE : La bouche est bien structurée avec des tanins fins. Vin savoureux & intense.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2026 et jusqu'en 2045.
Idéal avec un filet de bœuf sauce au poivre, avec des côtes d'agneau aux épices ou avec des fromages corsés.