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Le millésime 2022 dévoile une harmonie époustouflante entre une richesse hors norme et une fraîcheur étonnante.
Résolument puissant dans des expressions de fruits noirs, de poivre noir, de thé noir, ce millésime se présente comme un véritable modèle de l’expression de son terroir.
Conditionnement : Caisse bois de 6 bouteilles.
ŒIL : La robe est rouge pourpre.
NEZ : Le nez est sur des parfums de thé noir, de poivre noir et de fruits rouges.
BOUCHE : La bouche est puissante et corsée mais des notes minérales viennent équilibrer l'ensemble. Un bel équilibre entre douceur et vivacité.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès 2026 et jusqu'en 2050.
Idéal avec un filet de chevreuil accompagné de pommes au four, avec une pièce de viande en sauce ou encore avec un plateau de fromage.