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Régnié 2021 domaine de Vernus
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- Producteurs : Domaine de Vernus
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2021
- Contenance : Bouteille 75cl
- Typologie : Vin Sec
- Classification : AOC
- Appellation : Régnié
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viandes blanches
- Cépages : Gamay
- Régions : Beaujolais
- Degré d'alcool : 13 % vol
Vignes : vignes âgées de 41 ans.
Vinifcation : Egrappage à 100%, macération à froid, fermentation naturelle pendant 3 semaines uniquement en levures indigènes.
Elevage : 50% en fûts de chêne et 50% en cuve inox.
ŒIL : Robe cerise.
NEZ : Le nez est sur des notes de petits fruits rouges acidulés comme la framboise et la groseille.
BOUCHE : La bouche est fruitée et fraîche.
TEMPERATURE : 16 à 18 degrés.
CONSERVATION : A déguster dès maintenant et jusqu'en 2031.
Idéal avec un plateau de charcuterie, avec des terrines ou encore avec une andouillette grillée.
Charcuterie
Viandes blanches
